Sofra Menüsü

Taze burrata, közlenmiş domates ve fesleğen yağı.

Tereyağında sote karides, sarımsak ve kekik.

Mevsim yeşillikleri, ceviz ve keçi peyniri.

Ev yapımı humus, zeytinyağı ve fırın pide.

Taze levrek fileto, közlenmiş biber sosu ve mevsim otlarıyla.

Az pişmiş dana bonfile, kırmızı şarap sosu ve közlenmiş sebzeler.

Marine edilmiş tavuk göğsü, közlenmiş biber ve soğan.

Izgara kuzu pirzola, nane-yoğurt sos eşliğinde.

Krema kıvamında arborio pirinci, siyah trüf ve parmesan ile.

Taze deniz mahsulleri ve beyaz şarap sos.

Yabani mantar, tereyağı ve parmesan.

Ev yapımı bisküvi tabanı, limon kabuğu rendesi ve orman meyveleri.

Klasik İtalyan tarifi, espresso ve mascarpone.

Sıcak çikolatalı kek, vanilyalı dondurma eşliğinde.